Блендеры

Блендеры

Блендеры

Блендер это легкий электрический прибор, не много похож на миксер, и имеет продолговатую форму, с мощностью от 160 до 200 вт.
Блендеры обычно имеют несколько насадок: нож для измельчения (он подходит для резки лука или помидоров), стакан для смешивания (коктейлей или приготовления вкусных паст) и венчик для взбивания кремов. В комплект с блендером также обычно входит мерный стаканчик и настенный крепеж. Насколько удобен блендер, решать, конечно, вам, но данный прибор занимает мало места и весит меньше, чем обычный миксер.
К сожалению, у блендеров есть один недостаток - маленькая мощность, поэтому вы не сможете смешивать им тесто.
Многие не могут понять различия между миксерами и блендерами. У этих приборов действительно есть сходные функции, но разница между ними все же есть. И не только во внешнем виде.
Миксер - предназначен смешивать, перемешивать из более крупных продуктов. А блендер изготовляет смесь, из более мягких продуктов.

Блендер - более легкий, компактный прибор. Если он и имеет функцию взбивания, то с помощью только одного осевого венчика. И, конечно, никаких тестомесильных крюков. У блендера могут быть несколько осевых насадок: ножи для измельчения небольших количеств зелени, овощей, фруктов, вареного картофеля, сыра, орехов, чеснока, лука и даже кусочков вареного мяса для прикорма грудных детей.

Перед тем как использовать блендер, все продукты нужно порезать на кусочки, не складывать в него фрукты целиком. Это займёт несколько секунд, но кусочки точно не застрянут между ножами и стаканом и будут лучше размолоты.
Блендеры справляются с меньшим количеством ингредиентов, они лучше подходят для приготовления соков и коктейлей.