Винный холодильник LIEBHERR - WKes 653-22 001

Винные шкафы соло

Вино – изысканный напиток и требует деликатного обращения с ним. Хранение вина в обычном холодильнике недопустимо – специально для этого разработаны винные шкафы, которые максимально точно воссоздают классические условия для хранения и созревания вашего прекрасного вина.

Дело в том, что неподходящая температура и влажность может неблагоприятно сказаться на вкусе и богатстве аромата бутылки Вашего любимого вина. Хорошо, что современные шкафы для вина позволяют хранить вино при почти тех же условиях, что и в винном погребе.

Как же сделать правильный выбор?

Помимо внешних характеристик представленные модели отличаются наличием разного количества температурных зон. Для одновременного хранения разных сортов и видов вин, Вам понадобится как минимум двухзонный шкаф, а если Вы предпочитаете только красные вина, может оказаться достаточно монотемпературного шкафа - они дешевле.

Все винные холодильники имеют тонированные стекла, которые защитят вино от воздействия ультрафиолета и угольные фильтры, которые очистят воздух внутри аппарата. Так же все шкафы для хранения вина снабжены практически бесшумными компрессорами, которые не потревожат ваше вино, кстати, Вы можете приобрести и вовсе винный шкаф, в котором охлаждение происходит по принципу Пельтье.

Существуют разные цветовые решения – от бордового и серебристого до черного или с имитацией дерева и разных размеров: от полноценных отдельностоящих аппаратов до миниатюрных моделей, которые легко разместятся на столешнице или на барной стойке. Ваша покупка может быть как удачным местом хранения коллекции вина для гурманов, так и изысканным украшением Вашего интерьера.

При какой температуре хранятся вина?

Для различных типов вин рекомендуются следующие значения температуры хранения:

- красные вина: от +14°С до +18°С;

- розовые вина: от +10°С до +12°С;

- белые вина: от +8°С до +12°С;

- игристые вина, в т.ч. Prosecco: от +7°С до +9°С;

- шампанские вина: от +5°С до +7°С.

Ещё четыре ключевых момента для правильного хранения вина:

Влажность. Пробка бутылки всегда должна быть влажной, чтобы бутылка была герметично закрыта. При влажности ниже 55% пробка усыхает, вино выбегает из бутылки и окисляется. При влажности выше 80% может появиться плесень и разрушить этикетку. Помните, что Вино дышит через пробку. Если есть посторонние постоянные ароматы, то по их вине бутылка потеряет свой истинный Вкус.

Устойчивость к вибрации: вибрация влияет на вино и его сбалансированное развитие. Поэтому важно, чтобы вино находилось в тихом месте, при отсутствии вибрации или движения. В противном случае возможно разрушение вина и выпадение осадка. В последнее время при разработке винных шкафов этот фактор учитывают почти все производители, размещая компрессор на специальных опорах, погашающих малейшую вибрацию.

Свет: поскольку ультрафиолет обладает окислительно-восстановительным воздействием, он ускоряет процесс старения вина. Поэтому следует защитить вино от действия окружающей среды и хранить его в темном месте.

Существует еще одна точка зрения, которую следует отметить:

Температура сервировки. Бесполезно держать любимое вино на протяжении многих лет, если вы не знаете правильной температуры подачи (сервировки). Если вино подается холодным, вы не сможете прочувствовать весь букет вкуса. Напротив, если вино подают слишком теплым, то присутствующий в нем алкоголь довольно сильно ощущается.

Существуют разные мнения, и температура в помещении может отличаться, но, по мнению большинства экспертов-сомелье идеальной температурой сервировки является:

- "Бордо" - красное вино: от 16 до 17 C;

- "Бургундия" - красное вино: от 15 до 16 C;

- "Grands Crus" сухие белые вина: от 14 до 16 C;

- Светлое фруктовое молодое вино: от 11 до 12 C;

- Розовые вина Прованса: от 10 до 12° C;

- Сухое вино белое: от 10 до 12 C;

- Белое вино: от 8 до 10 C;

- Шампанское: от 7 до 8 C;

- Ликеры: 6 C.

.....

LIEBHERR

Liebherr воплощает собой качественное исполнение, высокую надёжность и долговечность. Благодаря использованию передовых технологий и благородных материалов наши приборы отличаются непревзойдённой энергоэффективностью и высоким удобством в использовании. Это касается как нашей бытовой техники, так и профессиональных решений для использования в торговле, пекарнях, ресторанном и гостиничном деле, а также в лабораториях и медицинских учреждениях.

Основатель компании Ганс Либхерр распознал большой потенциал бытовой холодильной техники после того, как изучил её технические особенности, проанализировал статистику продаж и определил возможные рынки сбыта. На тот момент в ФРГ лишь каждая десятая семья могла позволить себе собственный холодильник. Однако вместе со стремительным экономическим ростом в стране также растёт и спрос на бытовую технику. Ганс Либхерр отказался от приобретения выставленного на продажу завода и вместо этого построил собственное предприятие в городе Оксенхаузен на юге Германии. В 1954 году там был изготовлен первый холодильник Liebherr, а год спустя было налажено серийное производство бытовой техники.

LIEBHERR

Тот, кто выбирает качество, не приемлет компромиссов. Шестидесятилетний опыт компании LIEBHERR гарантирует надежность выпускаемой техники. В области холодильного оборудования мы предлагаем широкий ассортимент приборов, отличительными чертами которых являются энергоэффективность, классический дизайн, множество практических функций, направленных на сохранение свежести и полезных свойств продуктов для поддержания здорового образа жизни.

При разработке новых устройств особое внимание мы уделяем заботе об окружающей среде и энергоэффективности, что подтверждается многочисленными наградами и сертификатами. Существует множество причин выбрать холодильник от LIEBHERR.

Многолетний опыт

Компания LIEBHERR, как производитель холодильного и морозильного оборудования, на протяжении 60 лет разрабатывает и внедряет инновационные технологии. Доверие наших потребителей при этом является для нас мощным стимулом. В отличии от других производителей в области крупной бытовой техники только компания LIEBHERR может гордиться своими многочисленными потребителями, которые сделав свой выбор однажды, остаются верными марке на протяжении многих лет.

Высочайший уровень качества

При производстве холодильного оборудования используются только высококачественные материалы. Уже в процессе изготовления каждая единица техники проверяется на предмет качества и функциональности. Постоянное совершенствование бытовой техники, оптимальный выбор компонентов и совершенство обработки каждой детали позволяют добиться уже известного потребителям качества техники LIEBHERR, которое на протяжении нескольких лет подтверждается при каждодневной эксплуатации.

Классический дизайн

Гармоничное сочетание качественных материалов и классических форм холодильников и морозильников LIEBHERR отвечает актуальным тенденциям дизайна. Отделка из высококачественной нержавеющей стали, совместно с электронной системой управления, элегантным дизайном создают неповторимый стиль, актуальный на протяжении многих лет.

Простой монтаж

Встраиваемая техника LIEBHERR проста в установке. Мы гарантируем безопасный монтаж, безупречное прилегание дверцы при её закрытии и точную работу системы охлаждения.

Забота об окружающей среде

При производстве техники LIEBHERR используются только высококачественные компоненты, которые гарантируют длительную и безопасную работу, и на данный момент самое лучшее энергосбережение. На всех синтетических материалах указана информация об оптимальном методе их повторного использования. Кроме того, все технологические процессы на производстве выполняются с учетом наиболее эффективного использования энергетических ресурсов. Так, например, тепловая энергия, выделяемая естественным образом на производстве, используется для отопления. Все предприятия LIEBHERR сертифицированы в соответствии с международными нормами менеджмента качества ISO 9001 и нормами экологического менеджмента ISO 14001.

Суперэкономичность

Благодаря применению современной электроники в сочетании с высокоэффективной системой охлаждения компания LIEBHERR предлагает широкий ассортимент холодильной техники с высочайшими классами энергоэффективности - А++ и А++/А-60%. Это позволяет практически в 2 раза снизить энергопотребление устройства.

В секции BioFresh продукты остаются свежими дольше, чем в обычном холодильнике

Секция BioFresh обеспечивает идеальные условия для максимально длительного сохранения свежести продуктов. Благодаря поддержанию температуры на уровне чуть выше 0 °С и оптимальной влажности фрукты, овощи, мясо, рыба и молочные продукты сохраняют все полезные витамины, тонкий аромат и аппетитный внешный вид в три раза дольше, чем в обычном холодильнике.

Забудьте о размораживании с профессиональной системой NoFrost

С системой NoFrost можно навсегда забыть о размораживании морозильной камеры. Замораживание осуществляется при помощи циркуляции охлажденного воздуха, а образующаяся при этом влага отводится из морозильной камеры. Поэтому в морозильной камере не образуется лед, а замороженные продукты не покрываются слоем инея.

Качество LIEBHERR подтверждется многочисленными наградами и премиями

Превосходное качество и элегантный дизайн продукции LIEBHERR регулярно подтверждаются независимыми институтами. Так компания LIEBHERR в 2012 году в рамках конкурса Plus X Award завоевала титул "Торговая марка 2012", а немецкий независимый институт по испытанию товаров Stiftung Warentest регулярно присуждает самые высокие оценки нашей технике.

Широкий модельный ряд

Ассортимент компании LIEBHERR насчитывает свыше 300 моделей как отдельностоящей, так и встраиваемой техники. Помимо холодильников и морозильников, LIEBHERR производит винные шкафы и хьюмидоры. Среди этого широкого ассортимента, каждый сможет подобрать для себя подходящую модель холодильника.

- - - - - - - - - -